티스토리챌린지1 [식당 창업] 창업 아이템, 어떤 기준으로 선택해야 될까? 1. 사업을 하는데 굳이 특별한 아이템일 필요는 없다. 흔히 사업을 하려면 특별한 아이템이 있어야 한다고 생각합니다. 그리고 특별한 아이템을 찾는데 많은 시간과 에너지를 할애합니다. 그러고는 그런 아이템은 없다 혹은 못 찾겠다고 합니다. 사실 그런 아이템은 잘 없기도 하지만, 그런 아이템을 한다고 해서 사업이 성공할 확률은 매우 낮습니다. 그 아이템이 고객들에게 너무 낯설기 때문이죠. 따라서 이미 고객들에게 매우 평범한 아이템을 하는 게 좋습니다. 너무나도 평범한 아이템을 어떻게 특별한 식으로 풀어낼 것인가? 그 점에 대해서 고민하세요. 요약하면, 평범한 아이템에 고객이 예상하지 못한 미친 디테일이 있어야 합니다. 2. 평범한 아이템 + 미친 디테일 만약 당신이 고객들에게 미친 디테일을 가진 평범한 아이.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음
