콜슬로(Colesaw) 만드는 법
재료 (4인분 기준)양배추: 1/4통 (약 300g, 얇게 채 썰기)당근: 1개 (얇게 채 썰기)양파: 1/4개 (얇게 채 썰기, 선택 사항)마요네즈: 4큰술설탕: 1큰술식초: 2큰술 (또는 레몬 주스)머스타드: 1작은술 (선택 사항)소금: 약간후추: 약간 조리 방법재료 준비하기양배추와 당근을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 얇게 채 썰어주세요.양파는 선택적으로 넣을 수 있으며, 매운맛이 강하다면 찬물에 잠시 담가 둔 후 사용하세요.드레싱 만들기큰 볼에 마요네즈, 설탕, 식초, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.취향에 따라 단맛은 설탕, 신맛은 식초 또는 레몬 주스의 양을 조절하세요.재료 섞기채 썬 양배추, 당근, 양파를 드레싱이 들어 있는 볼에 넣고 골고루 버무립니다.재료와 드레싱..
2024. 12. 1.
